Chiều ngày 21/9 Đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm xã Đức Phú, ra quân tổ chức kiểm tra các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống và các cơ sở thực phẩm khác thuộc phạm vi UBND xã quản lý trên địa bàn toàn xã.
Đoàn kiểm tra liên ngành do Ông Huỳnh Văn Định – Trưởng Phòng Văn hóa – Xã hội xã Đức Phú làm Trưởng đoàn; cùng các thành viên thuộc Phòng Kinh tế, Phòng Văn hóa – Xã hội, Trạm Y tế xã, Công an xã, Đội Quản lý thị trường số 9 và đại diện Ủy ban Mặt trận Tổ quốc Việt Nam xã.
Đây là hoạt động nhằm kịp thời phát hiện, ngăn chặn và xử lý các trường hợp vi phạm quy định về an toàn thực phẩm; đồng thời nâng cao ý thức chấp hành pháp luật của các cơ sở sản xuất, kinh doanh và người dân trong việc lựa chọn, sử dụng thực phẩm an toàn.
Theo đó, Đoàn kiểm tra tập trung vào các cơ sở kinh doanh các mặt hàng phục vụ Tết Trung thu, nhất là bánh Trung thu, bánh kẹo, nước giải khát và các loại thực phẩm được trẻ em sử dụng nhiều trong dịp này.
Nội dung kiểm tra gồm: việc chấp hành các quy định về điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm; nguồn gốc, xuất xứ của nguyên liệu và sản phẩm; nhãn hàng hóa, hạn sử dụng; điều kiện bảo quản thực phẩm; hồ sơ, giấy tờ liên quan theo quy định.
Đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, Đoàn kiểm tra đề nghị chủ cơ sở nghiêm túc chấp hành các quy định về an toàn thực phẩm; không kinh doanh thực phẩm không rõ nguồn gốc, quá hạn sử dụng, không bảo đảm chất lượng; thực hiện đúng các điều kiện về vệ sinh trong quá trình sản xuất, chế biến, bảo quản và kinh doanh thực phẩm.
Trong quá trình kiểm tra, nếu phát hiện các hành vi vi phạm, Đoàn kiểm tra sẽ lập biên bản, xử lý hoặc tham mưu xử lý theo đúng quy định của pháp luật, tùy theo tính chất, mức độ vi phạm.
Bên cạnh công tác kiểm tra, xã Đức Phú cũng đẩy mạnh tuyên truyền, hướng dẫn các cơ sở sản xuất, kinh doanh và người dân nâng cao ý thức bảo đảm an toàn thực phẩm; chủ động lựa chọn những sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, nhãn mác đầy đủ, còn hạn sử dụng và được bảo quản đúng quy định. Khi mua bánh Trung thu, bánh kẹo và các loại thực phẩm cho trẻ em, cần kiểm tra kỹ tên sản phẩm, nguồn gốc xuất xứ, ngày sản xuất, hạn sử dụng và tình trạng bao bì; không mua hoặc sử dụng những sản phẩm có dấu hiệu bất thường, không rõ nguồn gốc.
Việc tăng cường kiểm tra an toàn thực phẩm trong dịp Tết Trung thu không chỉ nhằm xử lý các hành vi vi phạm, mà còn góp phần phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, bảo vệ sức khỏe Nhân dân và để các em thiếu nhi trên địa bàn xã Đức Phú đón một mùa Trung thu vui tươi, an toàn.
Nguồn bài viết: Hồ Thị Phượng – Trung tâm Cung ứng DVSNC xã Đức Phú
GÓP Ý